《菲斯皮革染坊》

菲斯傳統的露天鞣革場，是北非摩洛哥的調色盤，五顏六色的染坊，色彩鮮豔的皮製品，古老風情延續至今......

來到摩洛哥的黃色老城菲斯，通過古城街區傳統建築的學校，迎面而來的是穿著柏柏裝的居民，奔馳在街道上的貓。

走進菲斯，這座幾乎等同摩洛哥歷史的黃色之城，絢麗的磁磚，輝煌的金屬，斑斕的皮革，傳統文化在這裡凝固。

色彩，是菲斯的衣裳，因為色彩，愛上一座城，色彩菲斯，透過皮革顏色，轉化濃烈的情感，更顯得浪漫多姿！

穿梭巷道，到馳名於世的鞣革坊體驗六百年不朽活工藝，參觀皮革染坊是人生難得的經驗，也是菲斯經典的行程。

沒參觀過鞣革場就等於沒到訪摩洛哥，三座鞣革場，都位於河流水道給水系統旁，赫赫有名的皮革坊隱身深巷。

手持薄荷葉，循著馬賽克拼貼的階梯拾級而上，登上觀賞全景的露天平臺，看工人們則忙碌地穿梭於染缸之間。

摩洛哥茶飲愛添加薄荷，喝起涼心潤肺，清香甜涼，店家在門口發放顧客薄荷葉，阻擋染坊迎面散發的撲鼻臭味。

鞣革是將生皮鞣製加工成為熟皮的過程，動物皮刮去軟組織，浸於石灰水中，撐開晾乾而成的熟皮原色呈現米色。

鞣過的熟皮上色後，摸起來觸感柔軟有彈性，形成於十八世紀的皮革製品，能夠防腐、防水、耐熱、堅韌耐用！

染坊從十六世紀以來，一直維持古法以人工染皮，兩百多個白色彩色染缸鋪排開來，如同一個巨大的城市調色盤。

師傅們雙腿浸泡在染缸裡，以手工按摩羊皮，讓染料充分吸收滲透進去，空氣伴隨著刺鼻的氣味，飄散整個作坊。

古老的鞣革法用牛尿、生石灰和鹽一起浸泡，再用鴿糞軟化，然後染色，鞣革混合著染料的氣味，考驗忍耐極限！

蜂巢狀染缸五顏六色，純植物染料，紅色來自罌粟花、綠色薄荷、咖啡色來自指甲花，深色染色，白色軟化皮革。

染缸連成一片龐大的鞣皮田，鞣製好的熟皮，就在屋牆屋頂上晾曬，一片一片的皮革，串成了菲斯古城的風景。

露天石槽的染缸，北非的烈日下，不斷反覆地將層層厚重的皮革取下、浸泡再取出瀝乾，加速皮革的軟化速度。

貓咪在鞣臼上悠閒著，工人們像蜜蜂一樣忙碌著，伴隨著刺鼻的惡臭氣味，雙手雙腳不斷地踩踏浸著阿摩尼亞。

染廠遵循手染古法、手工傳統，是皮革維持高品質的關鍵，造就了歐洲許多知名品牌來自菲斯古城三大皮革染坊。

全球目前唯一保存手染皮革傳統作坊，皮革業和菲斯老城的歷史一樣悠久，懷舊滄桑，新奇中古老獨特而不忍！