2020年1月10日 星期五

《波爾圖古城印記》


波爾圖,輝煌歲月之旅,千年的港都情調,老派的歐洲魅力,古城印記著悠長歷史走過的痕跡,流露著萬種風情......




波爾圖,葡萄牙的第二大城、第二大港,更是葡萄牙的國名由來,整個舊城區全部被列名為聯合國世界遺產名錄。




古城與古羅馬時代開始的航海活動有著很深的淵源,城市始建於公元五世紀,至十二世紀,逐漸形成了現在的規模。




十四至十五世紀,大航海發現使濱海古城成為造船港口,這時在杜羅河谷所生產的葡萄酒,也集中於波爾圖船載銷售。




一七0三年葡萄牙與英國簽訂條約,開始建立雙邊貿易關係,兩個世紀以來經濟日益發展,為葡國西北重要經濟中心。




梳理時間脈絡,上千年的歷史給了波爾圖深厚的底蘊,陶然歲月散發的風華,彷彿杜羅河流動醇香的波特葡萄酒香。




波爾圖的韻味,恰恰反映了葡萄牙的歷史,從大航海時代的海上霸權,到勢力消退的歐陸邊陲,繁華落盡的滄桑之美。




漫步波爾圖,高高低低的大路小徑,充滿葡式風格的建築,處處是藝術巧思的街道,儼然成為現代經典的城市原型。




輝煌歲月之旅,波爾圖古城,那些貴族曾經居住過的氣勢恢宏的建築,處處印記著過往千年歲月迷人的失落世界。




浸染那古典的莊嚴隆重,市政廳中間是高聳的鐘塔,左右對稱的新古典建築,景觀猶如視覺盛宴般,令人目不暇接。




噴水池坐落雕像,路面電車穿過同盟大道,寬闊的廣場在市政廳的前方,廣場為波爾圖的政治,經濟和社會的中心。




起源一七一八年的自由廣場位於舊城中心,廿世紀聖本篤火車站落成後更繁華,林蔭大道滿是雄偉的銀行酒店建築。




古城精華景點集中市政廳到杜羅河之間,近距離著名的景點有波爾圖主教堂、路易一世大橋、聖本篤車站、萊羅書店。




一八六六年,廣場中間樹立了法國雕塑家創作的「佩德羅四世騎馬雕像」,青銅雕像,是廣場最具有指標性的雕塑。




放眼望去,整座舊城區就像座大型戶外美術館,漫步其中,一景一物盡是典雅歷史韻味的人文古蹟,醇酒般散發薰香。




葡萄牙國名與醉人的波特酒都源於波爾圖這座城市,品質甘醇,代表國家的波特酒,被譽為葡萄牙的「第一大使」。




葡萄牙人開玩笑說:「波爾圖人工作,科英布拉人唱歌,里斯本人炫耀。」這個描述對於波爾圖的生活不完全真實。





歷史風華,流露別具風情的歐洲魅力,曾經世界最美的帝國咖啡館,華麗轉世為全球最美麗麥當勞,就在自由廣場。




作為葡萄牙北部的省會城市,波爾圖給葡萄牙帶來盛名,同時也給全球帶來舉世聞名的波爾圖葡萄酒佐地方美食。





感受一場一場別樣的烹飪藝術,走過市中心最負盛名的炸鱈魚美食店,配上波特酒,此刻,再高的熱量都拋之腦後。




葡萄牙的第二大城,文藝之都,充滿陽光、笑容、美食的南歐城市,很慢的生活節奏,更容易找到滿滿的生活氣息。




波爾圖美食饗宴,在舊城區知名的葡式濕三明治餐廳,享受道地葡萄牙國民美食,心裡充盈著新鮮、滿足和幸福感。




葡式三明治稱「濕答答三明治」,特製三明治是波爾圖的特色美食之一,源於波爾圖的傳統美食,由三層麵包組成。




三層麵包夾餡內容豐富,用當地的醃製肉腸、火腿肉、牛肉,配上什錦生菜、炸薯條佐餐,整份三明治餐份量十足!




融化的芝士加上半熟的溏心荷包蛋,再淋上由啤酒為基底的特製番茄醬汁,你會驚嘆,絕對是視覺味覺的雙重享受。




城市的美食,斑斕的生活,葡萄牙的波爾圖,一七年歐洲最佳旅行地,歷史、美景、美食,好酒樣樣不缺的旅行聖地。


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