千古風流，雪儂梭堡，被喻為「停泊在歇爾河上的航船」，傳奇身世和絕美外觀，使得雪儂瑟堡成為羅亞爾河城堡群中，耀眼絕倫的一顆明珠......
一、后堡往事
梧桐大道
密林成蔭的榭爾河之水，如光陰班泌泌流逝，高大的梧桐大道以與兩座后妃之爭的花園，留存著法王亨利二世寵妃黛安娜及王后凱瑟琳的恩怨情仇。
美麗精致的綠茵圍繞古堡，亨利二世之寵姬與王后，兩個女人的戰爭延燒到堡外，五百公尺長的梧桐大道，入口兩側各有一尊人面獸身石雕守護城堡。
穿過奔流不停的護城小河，穿過大門，一條筆直宏偉的梧桐大道，如時光長廊，優雅從容地引導你的靈魂穿梭古今，進入凱瑟琳的宮庭別墅，進入歷史。
「水上宮殿」風姿綽約如貴婦，優美的橋廊，是兩位較勁的后妃銜接完成的傑作，兩座法式花園，也如兩軍人馬，在工整的幾何平面上對弈西洋棋。
五孔廊橋相連，縹緲於煙波之上，優雅靜謐的雪儂瑟堡，驅逐黛安娜後，一切設計都為了讓凱瑟琳 ‧ 麥迪奇皇后仿如置身佛羅倫斯，她的家鄉......
座落在榭爾河畔的后堡，是羅亞爾河城堡群最美的明珠，法國寫實主義小說家福樓拜驚歎說：「這座城堡無論看近遠看，都好像是浮在空氣裡一樣。」
花園迷宮
后妃互別苗頭，城堡右側是黛安所建的法式花園，左側則是凱瑟琳的義大利豪華宮廷式花園和占地寬廣的植物迷宮，如今是遊人打卡勝地。
城堡小農莊
雪儂瑟后堡 ─「六個女人的城堡」，成功地打造出法義風格的完美結合，也結合都會城堡錦繡華彩的奢華生活，與鄉間別墅田園悠遊之樂！
清新的小農莊，在氣候溫和茂林成蔭的羅亞爾河谷地，印襯古來法國王室狩獵度假的最愛，星羅棋布的城堡，迴盪著最美麗的后堡的歷史傳奇......
十四、五世紀，羅亞爾河谷籠罩在英法百年戰爭的硝煙中，為了鞏固政權，也為了加強中西部地區力量，一四二二年查理七世遷都羅亞爾河地區。
五任國王從此河谷統治全國，也造就當地財閥勃興，紛紛在貴族領地建造炫耀顯赫的城堡，一座一座充滿幻想的城堡，田園農莊畫出了河谷的天際線，創造了美麗的視野！
文藝復興時期開始，花園被視為城堡的延伸，水潭庭園也為雪儂瑟堡帶來了無限的生機，當時國王弗朗索瓦一世盛讚雪儂瑟堡是「歇爾河上美麗的地方」。
文藝復興時期開始，花園被視為城堡的延伸，水潭庭園也為雪儂瑟堡帶來了無限的生機，當時國王弗朗索瓦一世盛讚雪儂瑟堡是「歇爾河上美麗的地方」。
羅亞爾河谷坐擁法國土壤最肥沃地區，享有「法國花園」的美譽，黛安娜時代開始，種桑植果，廣植葡萄園，興建農舍，精心培育的花卉，用它來裝飾華麗的城堡。
通過城堡東側的黛安娜花園，「榮譽完美之物」裡「花園小屋」延伸到后妃分建在河岸兩側的花園，富麗平整的法國王室氣派，宛如兩幅精美繽紛的織毯。
【註】
通過林蔭大道的左邊，十六世紀建築的管家之屋，通往黛安娜花園的入口。管家之屋下方有由葡萄藤裝飾的渡口，觀光客可由此上船遊賞榭爾河。
二、雪儂瑟后堡
漫步城堡外
歷史古堡在一九一三年以巧克力聞名的梅尼爾家族購入後，恢復了昔日光華，開放全部空間和美麗花園，你可以盡情的漫步在廣袤的城堡。
寵姬與王后的恩怨情仇，權力更迭，在此交纏......典藏愛情的古堡戲劇幕落，文藝復興式的小教堂、古井依然屹立于庭園中，見證千古流傳的歷史悲喜劇。
【註】
城堡外的前院旁邊還保留著一口井，裝飾著獅頭、羊身、龍尾的吐火神獸是城堡地一帶擁有者馬奎斯家族的標誌，塔樓是早年遺留下來的主樓。
城堡建築
城堡十一世紀時初見於歷史記錄。如今混合哥德式與早期文藝復興建築風格的城堡，是由法國文藝復興時期的建築師菲利貝爾·德洛姆設計的。
建築包含哥德式與文藝復興風格，主堡壘、長廊、平臺、圓塔和花園構築成全體，兩層迴廊六十公尺的拱橋建造在羅亞爾河小支流榭爾河之上。
榭爾河對雪儂瑟后堡不但有防禦也有運輸功能，貨船可以直接經由孔道送物資到城堡的廚房裡，廚房就建在城堡的兩個橋墩底座之間。
【註】
為了慶祝凱瑟琳的兒子弗朗索瓦二世即位國王，法國第一次舉行煙火表演，雄偉的長廊在一五七七年順著原本的橋梁完全延伸到河的對岸。
「仕女城堡」
雪儂瑟城堡又稱「仕女城堡」，亨利三世的后妃、亨利三世的路易絲王后、亨利四世的情人、路易絲的繼承人旺多姆公爵夫婦、地主克洛德之妻莫迪利亞尼。
通道走廊
【註】
尖形拱頂，文藝復興式大理石雕狩獵臺的前廳，是聯繫各房間的通道走廊，當年凱薩琳為了安全，將互通式的房間，改成共用廊道進出個別獨立的臥房。
小教堂
彩繪玻璃是一九五四年由義大利，封閉的陽臺裡，有卡拉拉大理石雕刻的「抱聖嬰的聖母」雕像，白花白燭白光一片純潔氛圍把小教堂解釋得很美！
雪儂瑟堡，繁華多彩背後，隱藏的孤寂蒼白心情只有祈禱室明白，但如今城堡的哀愁不帶一絲的苦澀，遊客穿梭，繁華多彩如昔。
路易十四造訪所居的寢宮
通往二樓的樓梯是法國最早建造的義大利直式樓梯，路易十四造訪所居的寢宮，文藝復興風格的蠑螈與鼬是弗朗索瓦一世和皇后克羅德的徽記。
【註】
在歐洲的中世紀，皇帝特指教皇加冕羅馬帝國的君主，象徵弗朗索瓦一世的蠑螈標誌，蠑螈頭上總是帶著一頂皇冠，雕刻在挑戰封建等級秩序。
守衛室
瑰麗曼妙無處不在！木箱下殘留馬約利卡磁磚遺跡，十六世紀的弗蘭德織錦掛毯，反映了了城堡生活的場景，一幅是求婚的場面，另一幅是狩獵的景象。
文藝復興風格
【註】
木雕繪畫的大門上，建於弗朗索瓦一世時期，左右對開的門板上方，分別是雪儂瑟城堡創建人湯馬斯 ‧ 波以耳與凱瑟琳夫婦的徽章。
雪儂瑟城堡，內部裝修極美，家具、掛毯和畫作皆是十六世紀以降文藝復興時期的作品，琳瑯珍品標示著法國文藝復興的藝術成就。
自一五一八年，查理七世掌管諾曼第財稅大權的湯馬斯隨君征戰，品味出眾的妻子凱瑟林，延聘菲利柏特 ‧ 德洛姆起造哥德式混合文藝復興風格的建築。
雪儂瑟城堡，內部裝修極美，家具、掛毯和畫作皆是十六世紀以降文藝復興時期的作品，琳瑯珍品標示著法國文藝復興的藝術成就。
自一五一八年，查理七世掌管諾曼第財稅大權的湯馬斯隨君征戰，品味出眾的妻子凱瑟林，延聘菲利柏特 ‧ 德洛姆起造哥德式混合文藝復興風格的建築。
黛安娜的房間
一五二一年建築落成後，號稱「法國古堡的王后」五位貴婦登場。H與雙D結合，代表黛安娜亨利二世，兩旁是象徵法國王室的百合花圖誌。
法王亨利二世將此堡贈與寵姬黛安娜·德·波迪耶，在此十二年間，聘請菲利貝爾設計跨河的優美長廊，通往廣袤蓊鬱的森林打獵。
【註】
亨利二世從兒童期禁閉的幽寂歲月到青春期成長過程中，年長廿歲的家庭教師黛安娜一直是他心靈支柱，日久孺慕之情轉變成曠世姊弟戀。
亨利二世將戴安娜比喻成希臘神話中的狩獵女神，除了DH字母符號外，雄鹿和月亮也成為獨特的象徵。阿內城堡大門上，屹立著雄鹿雕塑。
十九世紀改掛凱瑟琳肖像，之前是黛安娜肖像。兩張用西班牙柯爾多瓦細皮羊革的扶手椅，主人是亨利二世，與皇后及情婦之間有著情愛糾葛。
凱瑟琳驅逐情敵後以「雪貂徽章」和雙C與H交纏的標誌宣示主權，並且大肆改造古堡，加頂橫跨歇爾河的景觀長廊，終於完成水上古堡傾國之貌。
莫迪利亞尼
在黑白相間的地板，舉辦宴會、舞會，從十八扇敞開的橋廊窗戶，觀看煙火晚會、騎士水上格鬥，極盡奢華的歲月如橋下流水一去不復返.....
一七三0年，歷史重新開幕在雪儂瑟堡，其後法國大革命，堡主莫迪利亞尼保護城堡不被革命軍隊破壞，一戰的砲火中廊廳成為傷兵臨時救護所。
莫迪利亞尼 ─ 喬治 · 桑的祖母，當時「仕女之堡」是藝文沙龍，文人墨客風騷一時，伏爾泰、孟德斯鳩、盧梭均是座上賓，《愛彌兒》在此堡首演。
凱瑟琳·梅迪奇的臥室
十六世紀弗蘭德參孫生活的的織錦畫，華麗的雕飾家具，四柱大床右邊是「愛的教育」木畫，天花板上以瓦洛瓦王朝各代統治者的標誌做裝飾。
凱薩琳，出身義大利史上最有名的梅迪奇家族，通過與亨利二世的婚姻成為法國女王，一片富貴繁華的家具裡，壁爐和地板磚都是文藝復興時期的。
五位王后的房間
十六世紀的花格鑲板天花上，有代表法國的百合花和娘家夫家的圖案。紀念凱瑟琳的兩個女兒與三個兒媳婦的房間，其中有亨利四世的瑪歌皇后。
【註】
五位王后 ─ 凱瑟琳的兩個女兒：瑪歌皇后（亨利四世的皇后）、伊莉莎白皇后（西班牙國王菲利普二世的皇后），和她的三個媳婦：瑪麗史都華（法蘭索瓦二世的皇后，蘇格蘭的女王）、奧地利的伊莉莎白（查理九世的皇后）和洛林的露意絲（亨利三世的皇后）。
瑪歌皇后，電影和大仲馬筆下最有魅力的傳奇女子，一手掀起險惡宮廷的詭譎風雲。天主教派和胡格諾派之間的衝突、宮廷內部的鬥爭，兩者交織。
房間有通往小教堂的廊臺，通道就藏在兩個櫃檯之間，大衛王加冕的織錦畫後面。王后們從小教堂大殿上方的一座御用廊臺俯瞰，參加彌撒。
走出歷史，現任雍容華貴的女堡主說：「你會發現自己被籠罩在由各種香氣所構成的和諧氛圍中，提醒你居住在這裡是世代代人的存在。」
我深入推敲這些花朵存在的理由，
美麗的女主人路意絲 ‧ 杜邦夫人居功厥偉，她的善行及交際，使得城堡在法國大革命安然無恙。其後，第六位女主人普魯茲夫人，一八六三年依凱瑟琳王后風格，徹底修復。
三、城堡餐廳
意象豐美，歷史人文、自然情趣互為映襯，使得雪儂瑟堡在羅亞爾河谷三百座古堡群中，脫穎而出，成為僅次於凡爾賽宮，最受遊客喜愛的城堡。
夢幻水宮雪儂瑟堡迷人之處在於豐富的內涵，園中有林，林中有景，景中有堡、有院，院中別有天地，庭園餐廳滿足你此刻宴饗的情懷。
迎賓小廳色調豐富，紅黃綠調理得艷而不俗，沙發背景牆上，大幅的水澤樹林，渲染出園林雅趣。一切這麼美好，想必廚師也會有優雅脫俗的好手藝。
迎賓磚圓形的園林的圖騰裝飾，與桌上恣意盛放的紫色盆花叢，輝映出庭園午宴的華美！古銅華麗的水晶燈，輝煌的燈火映照地上拼貼的馬賽克磚塊。
凱瑟琳在耗資裝飾的城堡，舉行華麗的夜間宴會，施放法國首次煙火表演，在電影瑪歌皇后拍攝的歷史場景城堡用餐，充滿王室氣派與宮庭氛圍。
來自麥迪奇時代佛羅倫斯的美味佳餚，文藝復興時代的堡主凱瑟琳·麥迪奇皇后帶來的不只種植在城堡農場的薄荷朝鮮薊，她領導法國人使用刀叉，還有法式餐桌禮儀。
出身貴族的凱瑟琳開創了法國美食新紀元，精緻了法國餐飲細膩繁瑣的禮儀，宴會慶典也將城堡藝術氛圍帶到了最高境界，而雪儂瑟堡午餐也將旅行推向華彩頂峰！
（2013年7月16日）
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