澎湖文粹，二崁古厝，珍藏三百多年臺閩墾拓歲月痕跡......
一、菊島古厝
子孫巷
二崁聚落，三百多年歷史的離島老聚落，珍藏歲月痕跡。
民宅多數坐西朝東而建，「巷門」都位在同一條平線上。
並列成排的子孫巷，做為居住單元之間的內部連繫通道。
在澎湖西嶼二崁聚落保存區我們穿越時空回到純樸年代。
聚落古厝
（一）
走進二崁，咾咕石砌成的菜宅矮牆、大海飄來海洋氣息。
沿著聚落旅行，一路上都可以看到閩南建築風格的古厝。
咾咕石堆疊出的古老建築聚落，默默地唱出自己的特色。
追古思情的小巷道，觸摸咾咕石的古厝牆面，回到過去。
（二）
二崁村保存一幢幢百年古厝，典藏傳統閩南合院建築群。
典型澎湖古厝，陸續於一八九0至一九一0年間興築完成。
村內多是典型澎湖古厝，是臺灣少見保存極完整古厝群。
澎湖文粹，二崁古厝，珍藏三百多年臺閩墾拓歲月痕跡。
（三）
凹地上的村落，結構簡單，由三、四條狹窄的村道構成。
白牆紅瓦、門樓深井、朱聯彩磚，是二崁傳統聚落形象。
【註】
街屋門廳屋頂採平屋頂的磚坪形式，供曝曬魚乾等用途。
走在純樸的聚落古厝巷弄間，感受古樸濃厚的生活氣息。
三百多年歷史的離島老聚落，二崁聚落，走過歲月痕跡。
古厝老屋曾經躍上大螢幕，成為麥當勞廣告形象拍攝地。
二、縣定古蹟陳家古厝
外牆道
陳家古厝，沿著咾咕石牆，入門前的外牆道鋪砌玄武岩。
陳家古厝正面寬十二公尺，深度卅一公尺，屬狹長格局。
大宅院東西邊，咾咕石圍砌出了菜宅，有著村居的濃情。
宅院後方是俗稱「山仔頭」的坡頂，昔日二崁人放牧地。
外埕
陳家豪宅大院建築空間配置，寬廣的外埕，是生活空間。
外埕是一個生產活動的空間，寬廣的地坪上矗立著美厝。
集合私井、牛寮、牛圈、車輪、倉庫、曬場、薪材堆等。
【註】
洗砵、槌洗石、甩洗石洗滌設備，體會古老生活的風情。
古井、石磨、牛車和建材陳設，無一不散發出古老味道。
嶺邦紀念館
（一）
西嶼建於「牛臍穴」之上的陳家古厝是二崁古厝的重心。
興建於日治時期，明治44年的三級古蹟又稱嶺邦紀念館。
【註】
縣定古蹟陳宅，建於民國前一年，歷經兩年才完工落成。
瓦房、條窗、馬背，閩南傳統建築形式，歷經風華歲月。
（二）
門上玄武岩橫楣刻有嶺、邦昆仲合資建「嶺邦紀念館」。
【註】
二崁人旅臺學習中藥醫術，「元益藥鋪」名噪臺南府城，
陳嶺、陳邦經商致富回鄉建屋光耀門楣，紀念這段歷史。
融合閩南風情及二崁特色的「兩落八櫸頭」閩南式古厝。
【註】
廂房脊背稱櫸頭，合院廂房左右對稱，一節廂房有二櫸頭
。加長型的建築，造就「兩落八櫸頭」稱霸澎湖之古厝。
迥異於二崁古厝傳統民宅，中西合璧建築美麗的驚嘆號！
（三）
反映日治時期西洋歷史式樣影響，為閩洋折衷式樣建築。
三進平房，以當地硓𥑮石與玄武岩作為建材，莊嚴簡樸。
裝飾有彩繪磁磚、石木雕刻、泥塑及交趾陶等傳統工藝。
【註】
石材雇專船載運匠師們到姑婆嶼，採質甚堅硬之玄武岩。
裝飾精美細緻之交趾陶、泥塑運自唐山，傢俱陳設講究。
書畫浮雕具備，質樸見工匠技藝，承受歷史悠久的文化。
【註】
水車堵上交趾陶，並有臺南陳玉峰彩繪磁磚「衣錦榮華」。
池東陳媽挺，木雕「喜報春光」「喜上眉梢」吉祥圖案等。
（四）
正立面巴洛克式的半圓形門樓，老鷹意寓「雄鷹飛天」。
燈甕臺語「丁」，時鐘拆字得「金童」，保祐家丁興旺。
【註】
時鐘指針停留在三點多，主人起床時間，勉勵子孫勤奮。
女兒牆上甕斗為澎湖傳統避邪之物，金瓜則為財富多金。
柱頭上鳳梨為旺來，鰲魚有鎮火，且有獨占鰲頭的寓意。
（五）
封閉式格局，佔地百餘坪，門廳、正廳與後堂依序抬高。
五落式古厝，門廳、客廳、後廳三落之間皆以天井串連。
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第一進洋式建築風格為主，二三進則傳統閩南建築手法。
口字型的傳統合院，配置型態形成室內外動線縱橫交錯。
大廳前子孫巷小拱門與鄰居連絡，有逃生系統防禦功能。
三、常民生活館
二崁美食
硓𥑮石祖厝限量手工豆花、黑糖剉冰、飲料豆奶蘆薈茶，
堅持傳統方法單純原料製作，大甕一瓢瓢的裝入老瓷碗。
金瓜粿風茹茶向你招手！包著滿滿海味的海菜蝦捲春捲。
穿梭巷弄，浮球彩繪，俗又有力，到「鄉長之家」呷涼！
來自日本料理店，看見澎湖青年返鄉對魚鮮美味的堅持。
復古文藝風冰店老樹下仙人掌、風茹茶、麵茶口味剉冰，
艷陽下入內品嚐，不只能欣賞老屋之美，也讓暑氣盡消。
二崁梅餅
聚落導航，二崁當地獨有伴手禮：二崁傳香與二崁梅餅。
二崁有傳統聚落風貌，活化傳統產業，各式各樣博物館，
常民生活館、潮間帶館、童玩館、海蟑螂館、素人館等。
一家一館，齊心協力社造，讓二崁成功轉型為文化聚落。
古早味梅餅，鹹甜適中入口即溶，有中藥味的特殊口感。
二崁傳香
聚落協進會社造的結果，每一戶人家都找出獨具的特色。
古色古香的二崁傳香中西合璧建築，是二崁聚落協進會。
天人菊、野艾草、山芙蓉材料，遵循古法製作天然蚊香。
杏仁茶
穿梭古厝群，古早味豆花、杏仁茶必吃美食，可別錯過！
走進二崁聚落不時有淡淡的杏仁茶香從常民館散發出來。
一跨進杏仁茶館內，就能聞到撲鼻而來的濃郁杏仁香氣。
二崁杏仁茶以古法手工研磨熬煮之後散發出自然的香氣。
體驗二崁文化風情，懷舊古厝店舖內充滿古董文物收藏。
四、二崁藝賞
二崁春
手裡拿著杏仁茶逛著聚落，歲月痕跡，令人心醉。
妻子是「杏仁茶公主」，甜美女孩和他都從事演藝事業，
臺北澎湖兩邊跑挺累，很開心這間小店成為回家的理由。
歡迎來到二崁村的二崁春紀念品、伴手禮專賣店的商店。
想念大海的風景和海浪聲 ，澎湖外流的年輕人返鄉創業。
就在杏仁茶店隔壁厝，二崁春紀念品伴手禮也有手做藝術。
藝術工作家音樂人溫以飛「我走的很慢，但從不後退。」
老幹新枝，帶來的是活力與創意，所以取名「二崁春」。
彰化的孩子溫以飛，飛到二崁，希望老聚落帶來新氣象。
花磚館
（一）
菊島傳統聚落的古厝之美的亮點，在二崁的花磚博物館。
二崁聚落內設有漢藥館、花磚館和褒歌館等小型博物館。
僅次於嘉義排名第二的花磚館建築古意盎然，令人驚艷！
鑲嵌在咾咕石樸拙厚重牆面上的花磚，是古厝一抹艷彩！
閒置在牆角的臺灣花磚，都曾經是澎湖富貴豪門的裝飾。
結合古厝，百年老屋展示花磚，是段有意義的美學旅程。
（二）
花磚，向來不是建築殿堂上的主角，卻總是那麼的耀眼。
源於西班牙的馬約利卡瓷磚日本引進盛行1915至35年間。
花磚到臺澎後，將傳統文化中的吉祥寓意融入在地花磚。
鑲嵌紅磚洋樓和三合院屋脊與正面，彰顯財富身分地位。
館內珍藏各類型典雅華麗花磚，是屋主炫耀財力的象徵。
古厝之美，每一片花磚都承載著一段段美麗的老屋故事。
五、古厝尋趣
吟詠褒歌，永續傳承
走入二崁，映入眼簾的是古厝牆上當地居民自創的褒歌。
二崁聚落古厝結合傳統硓咕石牆，古色古香「褒歌牆」。
出自民間的褒歌，是澎湖傳統社會不可忽略的常民文化。
澎湖傳統社會居民生活縮影歌謠，在二崁聚落發揚光大。
褒歌四句為一首，每句七字，不講究平仄，但講求押韻。
【註】
「二崁褒歌有規矩，人情世事攏總有，褒歌那無到四句，
掠來斬頭捫火灰。」這首褒歌道出澎湖歌謠創作方式。
聚落設置褒歌培訓班，持續創作，延續褒歌的存在價值。
創作內容豐富，試著以閩南語或唸或唱，保證趣味橫生。
《二崁概述》褒歌
二崁祖先金門來 下坑六郎公南海
大舍致淳居小徑 廷益開基鞶祖牌
為覓緣故無人知 牽手娑娘奔天涯
先到大角厝仔石 再占龜腳大菓葉
日月催迫三百冬 二崁子孫千外人
土豆旱薯歹過日 為著生活去臺灣
初到臺灣無半項 就學藥店囝仔工
三年四月那出師 個個中藥好人才
聚落保存新發起 前後算來十數年
社區營造有作為 二崁傳香傳千里
【註】
明朝萬曆末年，村民始祖陳廷益，金門渡海來澎湖拓墾。
陳為少林武人，愛上師妹有損寺規，聯袂逃離飄洋過海，
聚落繁衍源於同一開基祖成封閉聚落，發展成單姓社區。
踏街尋貓趣
澎湖也有貓村，二崁村還有一個特色就是這裡貓特別多。
尋貓，踏踏趣！純樸的古厝巷弄間，餵貓、逗貓、嚕貓......
午後的古厝，慵懶的貓穿梭巷道，我們輕輕地走過二崁。
跟隨喵喵的腳步停駐下來，陽光海鮮，澎湖的貓很幸福！
（2024年4月27日）
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