2026年7月5日 星期日

《南港茶山慢旅行》

漫遊茶山步道, 隱身南港的綠色秘境,綠意盎然生態。
茶鄉山徑間品味包種茶香,賞古厝,走讀之旅好清新......


一、☘️南港茶山步道

(一)☘️茶山步道健行


南港茶山小旅行。從「寶樹橋」走入南港茶鄉山徑間。
現在位置舊庄路,路標標示著南港茶園,其一寶樹堂。




南港大坑茶山是包種茶原鄉,其間有豐富多樣的林木、
桂花、茶園、溪流等,令人心曠神怡的丘陵茶鄉景觀。




沿著淡水河系的大坑溪,看溪流、走步道,認識南港。
山徑樹蔭清風流水,愉悅和舒緩節奏,不覺炎炎夏日。




茶山健行步道中,沿途綠意盎然生態,山澗流水淙淙。
徜徉大自然芬多精,五感六覺獨享這片鬱鬱蔥蔥山林。




此地是臺北舊庄,茶山隱藏在都市近郊,屬南港山系。
南港茶山步道,又稱「舊莊步道群」,串連多條步道。

(二)☘️桂花吊橋


茶山小旅行,走入茶鄉山徑間,桂花吊橋,南港秘境!
名為「桂花吊橋」因為周邊舊庄茶山有著大片桂花林。




秘境步道,螢火蟲季節時來桂花吊橋,好多螢光點點!
都市賞螢,南港秘境螢光吊橋,螢火蟲橋中來回穿梭。




農曆八月半到春節間,吊橋隨著微風飄來陣陣桂花香,
十月桂花盛開,是在地南港人上山悠閒漫步的好去處。




橫跨大坑溪谷邊,溪水之上的桂花吊橋,桂花香中有茶香,
橋頭兩只古意盎然的茶壺,像是隨時奉茶,歡迎遊客來到!

(三)☘️桂花林步道


「桂花吊橋」步道續行,接桂花林步道「添進茶園登山口」。
添進有機茶園以新鮮桂花和包種茶,薰製而成的桂花包種茶。




「南港包種茶」在於蘊藏一味香氣,山林中成長的桂花是其中
奧妙!以來自福建的製茶技法,運用花朵薰製桂花美人茶葉。




南港茶山環狀悠遊路線,南港茶山步道又稱「舊莊步道群」。
串連六條步道,親民的山林步道,炎夏中顯得分外清新舒爽。




「桂花吊橋親水步道、桂花吊橋步道、桂花林步道、示範茶場
環山步道、桂花亭步道、余氏古厝」,現在位置是桂花林步道。




舒爽的步道之旅,沿途除了桂花之外,還穿插有苦茶樹、樟樹
等樹種,一邊欣賞自然生態一邊在幽香氣息中漫步,相當愜意。




來一趟舒爽的走讀之旅。南港茶山,這裡曾經充滿茶香與桂花
味的綠色茶鄉,南港昔日風采桂花及茶葉產業,漸漸消逝中!


二、☘️南港茶葉製造示範場

(一)包種原鄉


走在桂花樹山徑之間,沿途水泥階梯步道,林蔭舒適。
桂花林秘境步道,順道參觀茶葉製造示範場喝茶品茗!




步道蜿蜒上山,喧囂漸遠,綠意漸濃,空氣中逐漸染上
茶香與桂花香,接著映入眼簾的南港茶葉製造示範場。




大坑茶山,群山環繞的地方,擁有悠久的包種茶歷史。
包種原鄉 ─ 南港舊庄茶山,是北臺灣包種茶的發源地。




臺灣包種茶的搖籃,保存百年茶產業歷史的南港茶葉製造
示範場,茶文化據點,展示昔日大坑茶山的輝煌與興衰。

(二)製茶好功夫


遇見南港包種茶,製茶好功夫:從採茶,日光萎凋,室內
萎凋配以攪拌,間歇手工浪菁,機器的搖動浪菁,高溫殺菁
,機器揉捻解塊,初乾粗製茶,恆溫焙烘,揀枝精製茶。




製茶機器歷史,可以追溯到清朝光緒11年(1885年)。
包種茶在南港,已有一百多年的歷史。製茶的機器 : 揉捻
、乾燥、烘焙、委凋等程序,在這裡有最完整的詮釋。

(二)茶道幽情


親近南港茶山,在園區提供休憩品茗空間,一同以茶會友。
園區提供休憩品茗空間,是散心休閒、喝茶聊天的好地方。
品茗南港農會自創「南桂坊」品牌,研製優質包種茶桂花。




茶的輕旅行,品茗區展覽空間,茶香四溢中學習茶文化。
包種茶名稱,源自泉州府安溪縣製茶專家仿效武夷岩茶。
四方包包種茶,被賦以包「中」茶新名,考試喝包中茶。




早期製茶過程中,都會加入具有花香氣的桂花加以薰香,
所以大坑地區除了種植茶樹以外,也種植大片的桂花樹。
茶鄉桂花香,包種茶雋永的名字,引起淡淡的思古悠情。

三、茶道後山

(一)☘️茶山新風貌


層層茶園多分佈在舊庄街二段沿線山坡地,栽種的茶樹以
青心烏龍為主要品種,是製造包種茶品質最優良的品種。




走進包種茶的原鄉,後山環山步道原來為高架木板棧道。
茶道輕旅行,整建後,現在環山步道改為水泥石板步道。




茶香漫山!漫山翠綠茶園交織桂花香氣,山城風光獨特。
南港茶山新風貌!在步道茶葉休憩設施中感受茶鄉氣息。

(二)☘️觀景平臺


臺北市新增一處忘憂秘境!近郊慢旅行一次收進行程。
步道賞香楠,軟毛柿,在此可以遠離塵囂,享受慢活。




彼此接續,層層相疊的建築,臺灣第一高樓就在遠方!
在此居高遠眺臺北盆地,遠眺101大樓,臺北天際線。
跨年煙火的私房攝影點,也是遠離塵囂的絕佳觀景臺。




步道通達新北市,在縣市交界旁,新設葉形觀景平臺。
縣市交界意象指標以一心二葉意象,同根生長的枝枒,
透過葉片的轉化,象徵雙北共享自然脈絡,共榮共生。


四、☘️余氏古厝

(一)☘️余氏古厝步道


環山步道在茶製場周邊,沿著步道往山裡走看茶山地景。
山徑步道是一整片有產業背景、地方生活感的山區聚落。




南港茶山步道,茶園、老聚落、製茶文化和山林地形疊
在一起,茶山天地像一段貼近臺北山邊生活的慢旅行。




南港茶山最吸引人的不只是茶,而是整片山徑和聚落的
慢節奏。綠蔭步道續行,感受余氏古厝土埆厝的魅力!

(二)☘️古厝祕境


余氏古厝是南港茶山保存最完整的土埆厝三合院聚落。
古厝下半部是砌成人字的石牆,上半部則由泥磚堆砌。




余家祖先於兩百多年前自福建安溪來臺定居大坑茶山。
古厝見證了辛苦開墾的歷史,余家人多代的生活記憶。




南港茶山,「臺北最東邊祕境」,放慢腳步遊走古厝。
儘管外界物換星移,歲月在此轉眼兩百年,不曾流逝!


(📸2026年7月2日)

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