春日遊，前往坐落信義鄉的梅子夢工廠賞梅品酒。
幸福連線，迷路幽靜山林的梅之夢，寧靜美好......
一、梅子夢工廠酒莊
青梅之鄉
玉山山腳下的信義鄉農會，梅子夢工廠，是以梅子
為主題的星級農業園區，擁有豐富歷史文化背景。
梅子夢工廠
「忘記回家梅子酒莊」、「TALUGAN驛站」，設有
觀景餐廳，原住民館，玉山紙箱動物園，石版酒窖 。
驛站，取名自布農族語勇士狩獵中途暫時休憩之處。
還有「長老說話伴手禮館」、「山豬迷路遊憩區」，
原民幽默，「 半路店」、「花語小徑」原鄉風光。
在梅子夢工廠酒莊，「幸福酒窖」「梅子跳舞工坊」
「梅子醋工坊」青梅之鄉，品嚐梅與酒的精釀滋味。
新鮮的青梅是一期一會， 一年只有一個月的採收期
歡迎來品嚐南投信義鄉，上帝賜予布農部落青梅。
《海角七號》開發馬拉桑小米酒紅遍臺灣大街小巷。
與電影海角七號合作，開啟了酒莊系列產品熱銷。
電影《KANO》、《賽德克巴萊》都開發聯名酒，
魏德聖人形立牌目前還站在梅子加工廠推銷啤酒。
二、春日遊最美園區
橘色花瀑
春日遊，梅子夢工廠酒莊最美園區，砲仗花繁盛。
炮仗花牆，大串橘紅的花朵就像鞭炮一樣燦燦亮！
二月中旬是充滿喜氣的橙紅色炮仗花盛開的季節。
炮仗花藤沿牆攀爬，綿延成片，猶如燃燒的橘瀑！
布農族狩獵瞭望觀景臺建築，充滿原鄉住民風味。
玉山之眼
海拔高度超過五百公尺的信義鄉位在玉山山腳下，
依山傍水，「梅子夢工廠」坐落於陳有蘭溪右岸。
秘境尋梅，往下俯瞰，但見梅樹交錯向溪谷延伸，
美麗的白色花海，冬日可見賞花的遊客穿梭其間。
位在雲深不知處的山裡，梅花圍酒莊名為夢工廠。
帶著遠離凡塵俗世的仙氣，迷走梅林間更顯愜意！
布農族原鄉，臺灣的梅鄉，種植面積1400多公頃。
豐富的山泉成長了梅樹，也用玉山甘泉釀造梅酒。
三、梅之鄉夢工廠
梅花隧道
梅樹成林，一顆小小的梅子，撐起了一座觀光工廠，
占地一000多坪的梅子夢工廠，就是這麼一則傳奇。
梅花隧道，暗香疏影，信義鄉全臺最美梅花故鄉。
氣候和地理條件因素，日治時期日本人大量栽種。
每年三至五月月的春夏季，梅樹上都會結滿梅子。
梅子產量是全臺前三名，青梅之鄉稱呼聲名遠播。
烏梅烘焙灶
十二月至一月，信義鄉梅花盛開綻放的最美季節。
梅子成熟時，新鮮梅子和各式各樣的梅子加工品。
梅子成為信義鄉特色農產，梅子也走入民間生活，
人人可以自釀一罎美酒，一瓶梅醋或是一罐脆梅。
1989年農會成立食品加工廠，開始研發各式梅品。
古色古香懷舊的紅磚建築是烘焙傳統烏梅的地方。
嚴選六分熟大青梅，堅持厚工，以炭火傳統工法，
七天六夜低溫烘培梅子，保留了天然豐富檸檬酸。
春日明亮，賞梅樹、品烏梅，梅之鄉幸福臺灣味！
梅子夢工廠春日遊，把回憶與垂涎酸甜一起帶回。
（📷2025年2月 20日）
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