從龍環葡韻「 葡韻生活館」西側階梯上坡,就是「嘉模前地」,包括十字花園、嘉模聖母教堂、民事登記局,往左行,交叉路口就是著名的官也街。
側臨聖母堂的「十字花園」依山勢闢建,臨海的視野廣闊,憑欄可俯瞰澳門八景之一的「龍環葡韻」,以及一片生長茂密的紅樹林,更可遠眺路環島。
前身是圖書館,如今是民事登記局,山海環繞的浪漫之地,宛如希臘神殿柯林斯列柱,古典煤氣吊燈的米黃建築,是羅曼蒂克色彩的婚禮註冊聖地。
此地面對嘉模聖母教堂,是澳門政府部門註冊婚姻所在地,設有簡單卻隆重的婚禮室,結合教堂、十字花園,真是新人浪漫溫馨的結婚景點。
正對面新古典風格的建築是「嘉模聖母堂」,樓高三層,頂部為鐘樓,前壁古樸典雅,莊嚴肅穆,一八八五年年建造完成,成為氹仔唯一的天主教堂。
「嘉模聖母堂」是葡國來到氹仔島的象徵,體現了葡人正式對龍環的佔有和擴張。如今恩怨煙散,悠悠藍天下粉粉生光的美麗教堂,列入澳門文物名錄。
走出嘉模斜巷,教堂外面是碎石鋪地的寬闊嘉路士米耶馬路,街道開闢於二十世紀晚期,一幢幢南歐色彩的建築,讓天涯如比鄰,世界不再遙遠了。
澳門的歷史不在博物館裡,而在大街小巷的日常生活當中。徒步旅行,彷彿穿梭歷史時光隧道,澳風葡韻,兼容並蓄,融合了多元文化的景觀。
走在歲月拼接的路面,悠閒地探索龍環風情,感受靜謐的心靈喜悅!原來人世間的情感,是存在於人與建築的根蒂、人與人的誠心之間啊!
尋幽踩街,路轉進入「官也街」。官也街時為紀念第八十一任澳門總督官也,是澳門第一個行人徒步區,也是澳門新興的著名餐飲商圈景點。
美食與伴手禮店的集中地,盡在「官也街」,短短兩百公尺,卻擁有超過廿間餐廳和伴手禮店,喧鬧聲與五顏繽紛招牌成為澳門巷弄中獨樹一幟的風景。
眼前盛況,在梁喬漢《風土雜詠》詩集中得到反映:「麵包乾餅店東西,食味矜奇近市齊;飲饌較多番菜品,唐人爭說芥喱雞。」
看!一面面的老招牌承載著澳門的歷史,讓澳門老店美食,不再成為過時的遺跡,而是成為城市基層的文化源流,甚至成為文化的標誌。
走一趟官也街,感受摩肩擦踵、人潮鼎沸的澳門常民商圈,即使隨意彎進街頭巷弄,穿街走巷也另有一番風景,然後品嚐世上獨一無二的澳門式葡國菜。
在官也街,最氣派也最知名的葡國菜餐廳就屬「木偶餐廳」,餐廳就在官也街入口的地堡街、消防局前地的T字地帶,品嚐古老葡式和東方烹調融合的美食。
尋覓美食,腳步在人海裡穿梭,心思在腦海裡遊走。近海地,港灣孕育了豐富的漁產,歐洲移民也帶來豐富的飲食文化,到澳門,怎能不試試澳門菜呢?
簡單地說,澳門菜就是澳門是葡萄牙菜。自十七世紀葡抵澳後,從非洲、印馬帶來辣椒、咖哩、香料、蝦醬, 配上此地蔬果、禽肉海鮮,融合成為澳門式葡國菜。
典型的澳門式葡國菜有馬介休球、葡國雞、非洲雞、釀蟹蓋、鹹蝦酸子豬肉等。道地的葡萄牙家常菜則有炒蜆、海鮮飯、薯蓉青菜湯等。
美味之旅,佳餚配葡萄美酒相得益彰!讓一口口的葡萄美酒化成汁液,在我的血液航行;一道道異國料理滲入細胞,胃腸也更加飽滿充實。
而當胃海納百川,所有的餐飲星羅密佈匯聚在一起,心情如雲雀飛翔到高空,唱著歡樂頌時,我靈魂的重量反而增加了不少呢!
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