中央老街是澎湖發展最早的一條街，有豐厚文史底蘊......
二、中央老街
歷史老街
街道以開臺四百年歷史的澎湖天后宮為中心延伸而出。
最遠可追溯至宋、元時代，就有少數的閩南居民居住。
四百多年歷史的懷舊街巷是澎湖群島開發最早的市街。
街巷可看到四百多年歷史的四眼井、摸乳巷、施公祠。
澎湖第一街
紅磚閩式商店老街，建築特色具有澎湖在地傳統風貌。
中央老街全長不長，卻是古老澎湖人生活的核心所在。
澎湖第一街，乾隆時代開始就是人們生活的核心地區。
馬公建城以來與居民相伴，懷舊的街巷彷彿時光倒流。
閩式商店街
澎湖歷史悠久的一條街道，目前已轉型為特色商店街。
短短兩百公尺的閩式商店街，傳統特產都由此發跡，
澎湖必買的黑糖糕、干貝醬、冰心糕這裡都買得到。
老街發展追朔到清乾隆卅三年，多處古蹟座落其中。
懷舊的街巷中也不乏異國風情，巴洛克式的中藥行，
與日式老旅社，保留當年風華榮景，值得細細品味。
三、豐厚文史底蘊
施公祠
施公祠門對聯「施門心路史家論，公廟威儀菊島瞻」。
原址位於澎湖醫院內，民國二年日本興建醫院而拆除，
施公祠遷入前此處原是清代駐澎湖海壇標兵的伙房處。
施公祠建築格局由高聳的院牆，正殿和左右間仔所構成。
建築形式屬澎湖傳統合院格局，入院門正殿開場之拜庭。
後中供媽祖，左玉帝爺，右海山城隍爺及范、謝將軍，
施琅敗明鄭受封為靖海侯，居中位享有專廟祭祀不絕。
萬軍井
外徑一0七公分，內徑八十公分，井深三百一十九公分。
傳施琅率兵攻臺，寶劍戮地成井，解萬兵馬飲水之急。
原名媽宮大井，又有施琅禱於天后而得湧甘泉之傳說。
中央旅社
眼前是日據時代中央街最是風華榮景的「中央旅社」。
「松屋旅館」創立於一九二三年，為澎湖的第一間旅館。
樓中樓格局、日式拉門、木質裝潢，古董鐘仍在擺動著。
四、老街盡頭
四眼井
至中央老街最北端，花崗石環收緣，四個圓形汲水口。
最下層玄武岩壁，往上硓𥑮石壁，最上層原是紅磚壁。
井深約5.6公尺、直徑約1.8公尺，終年有水且出水量多。
明代中葉開鑿構造奇特的四眼井，是馬公最古老水井。
乾益堂中藥鋪
到四眼井後方，品嚐百年老藥房以中藥燉煮的藥膳蛋。
藥膳蛋傳承四代飄香百年，老街必吃茶葉蛋和鵪鶉蛋。
閩洋綜合建築風的乾益堂中藥鋪，建造於一九一八年。
正面為巴洛克建築風格，室內則採用傳統閩南式格間。
澎湖首家中醫駐診的藥房，百年藥櫃散發出歷史韻味。
中央街上古蹟，見證殖民歲月與民國時期風華的地標。
【註】
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1050-1220 中央老街
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1300-1400 威士忌博物館
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